Verantwoordelijk voor alles wat er in jullie eigen chalet gebeurt
Je runt een eigen chalet voor diverse groepen
Als kok ben je verantwoordelijk voor de bereiding van de driegangendiners in het chalet. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de inkoop van de benodigde ingrediënten voor het ontbijt en diner. Afhankelijk van het aantal gasten die in het chalet verblijft, help je ook mee met de overige werkzaamheden. Je staat dus niet alleen in de keuken. Je bent -alleen of met meerderen- de steun en toeverlaat voor onze gasten. Je bent samen met je teamgenoten verantwoordelijk voor je eigen chalet. We zoeken koks die het leuk vinden om contact te hebben met onze gasten.
Uiteraard pas jij helemaal in ons profiel. Jij bent de chef de cuisine waar Wens Chalets niet meer zonder kan. Gelukkig maar, want er wacht een prachtige buitenlandse keuken op je kunsten. Alleen nog even de sollicititatieprocedure doorlopen!
Wens chalets is een organisatie die chalets met catering aanbiedt in de Alpen (Oostenrijk, Italië, Frankrijk) gedurende het winterseizoen. Je werkt intensief samen met je team om de gasten zes dagen per week prachtige driegangendiners te kunnen serveren.