Ingrediënten (-pers)

voor de vulling

• 4 appels
• 175 gram diepvries frambozen of een mix met andere bessen
• 50 gram suiker
• 1/2 theelepel kaneel

voor de kruimels

• 150 gram suiker
• 70 gram havermout
• 140 gram bloem
• 1/2 theelepel kaneel
• 1/2 theelepel zout
• 55 gram (zonnebloem)olie

Bereiden

Verwarm de oven voor op 180 ℃.

Schil de appels en snijd ze in blokjes. Mix de appel met de frambozen, suiker en kaneel. Meng de overige ingrediënten met de hand of mixer.

Schep het fruit in een kleine ovenschaal, en strooi de kruimels er overheen. Bak zo’n 25 – 35 minuten tot de kruimels goudbruin zijn.